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#美食新势力#鲜椒小炒鸡(2/9)
鸡腿肉去皮去骨去筋（买的时候请老板帮忙去掉），洗净待用。
切成大小均匀小块。
加入姜片，生抽，盐，糖，食用油，码匀。
辣椒切段，待用。
热锅冷油，倒入鸡块，大火翻炒。
炒至鸡肉收紧，倒入一勺老抽，继续翻炒一分钟。
倒入切好的辣椒，继续翻炒一分钟。
起锅，装盘。
香嫩可口的鲜椒鸡块就可以享用啦，快试试吧。