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#一人一道拿手菜#夏日芒果杯(5/11)
1.准备芒果和冰粉粉。
2.芒果切开。
3.用刀横竖划成网格状，再上翻。
4.用勺子舀出果肉放入透明的玻璃杯中。
5.准备一个空碗，放入少量冰粉粉。
6.加入适量开水搅拌均匀。
7.趁着冰粉还没有结晶的时候，稍微放凉一点后，倒入放芒果的杯中。
8.如图所示，不用倒满，然后放入冰箱中冷藏。
9.等冰粉粉完全结晶凝固后，上层再放入芒果果肉。
10.加入适量酸奶。
11.加片新鲜的薄荷叶，瞬间小清新，芒果杯就做好了。