#硬核菜谱制作人#四川把把烧:串烤香菇(1/8)
香菇6朵,这个分量正好合适。一家四口的烧烤,还会有其他的配餐啊。
将香菇清洗干净后去掉香菇的蒂。
把香菇的伞的部分,一个分成四块。
每四块香菇串成一串。
用酱油加味精、鸡精、花椒面和油辣子混合
用刷子将香菇上面均匀的沾上调料。烤箱190度10分钟,喜欢干香的可以适度延长。 烤好的香菇取出
再一把抓起再加一次调味料,先把剩下的调味汁刷一遍香菇,再撒上干辣椒、花椒面、孜然粉、味精。
继续入烤箱3分钟就可以出锅。