#硬核菜谱制作人#麻的过瘾，藤椒牛肉～(
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线椒和小米辣切碎加点盐拌匀
蒜切末备用
藤椒
牛肉卷
金针菇焯水，然后摆在碗底
水烧开，放姜片和料酒，牛肉卷焯熟，摆在金针菇上
煮过金针菇的水留着，加生抽，盐，鸡精，味精，调成汤汁
把汤汁倒在牛肉里，上面放辣椒和蒜末，油烧开了淋上来
起油锅，少量油炸一会藤椒，把藤椒和油都淋在辣椒上
摆一下小米辣，完成了
