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手工虾丸海带粉丝汤(
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开水泡软海带和粉丝
我比较懒直接将葱姜和虾仁一起打成泥,放入适量料酒(一小勺)
在虾泥中放入淀粉,成糊状
砂锅中放少量油,放入葱花和枸杞煸香
锅中放水,放入海带和粉丝
一只手手沾水, 另一只手拿勺子把丸子弄圆后放到锅中。加盐加味精熬两分钟就可以开饭了。