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韩式泡菜炒年糕(
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胡萝卜、圆葱、泡菜切丝备用。
起锅烧水,水开后下入年糕片,煮软,过一遍冷水,控水备用.
炒锅中放油,放泡菜,圆葱丝、胡萝卜丝翻炒至变软.
加入一大勺韩式辣酱,一大勺番茄酱,少许味极鲜和食盐翻炒调味,再加入适量清水.
把之前煮好的年糕片放进锅中翻炒,收汁装盘撒上芝麻即可.