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鲍鱼鸡煲(3/5)
把需要的配料都加入鸡里，搅拌均匀，腌制十分钟到20分钟左右。
鲍鱼切花煮起来更入味！
虾，去头去尾，背部切开。
把鸡跟鲍鱼放到砂窝煲里，开中火翻炒到鸡三分熟，再加水，开大火焖五分钟，转小火焖到八成熟，中途要翻炒一下，防止烧干水变焦！
最后一步放虾跟白贝，开中火焖熟，待白贝壳开，就ok啦！