安装App
#一人一道拿手菜#茄汁龙利鱼(0/5)
龙利鱼切块，放入碗中加入一个蛋清，姜丝，少许胡椒粉和淀粉
番茄切块，加少许水，放入料理机中打成汁
锅中放油，加入蒜末炒香，放入打好的番茄汁
番茄汁煮成橙红色，加入龙利鱼
煮五分钟左右，加入少许盐，盛出装盘，撒入葱花即可（也可放薄荷叶，瞬间高大上，感觉像米其林三星餐厅一样）