清补凉鸡汤(1/5)
鸡肉切成小块,开水里加入料酒,放入鸡肉煮2分钟煮出浮沫
捞出来过两遍冷水,控干水分备用
汤锅中倒入纯净水和老姜烧开,加入鸡肉、党参、枸杞、红枣、桂圆、香菇、当归,开小火炖30分钟
炖30分钟后加入冰糖和盐,小火继续炖30分钟
炖了一小时的鸡汤,香味四溢,赶紧趁热喝吧ヾ(^▽^*)))