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快手酥脆雪米饼#麦子厨房#小红锅制作(2/11)
食材称量好,备用。
将糯米粉和苏打粉混合拌匀。
将黄油隔热水融化。
盛装黄油的容器不要从热水中拿出来,将白糖倒入融化的黄油中。
将黄油和白糖进行搅拌融合。 搅拌混合后状态,会比较浓稠。
将所有材料混合在一起搅拌。
麦子厨房小红锅最高温预热。
麦子厨房15毫升量勺,一勺正好做一盘4个。
一盘四个
因为是糯米,打开盖子时会存在沾在上盘的想象,用食品夹轻松就可以取下。
烤架晾凉后密封存放即可。