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海绵蛋糕-美善品版(
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提前预热烤箱180度 把蝴蝶棒装入小美主锅内,国内放鸡蛋和白砂糖
以6分,37度,速度4打发
再以6分,速度4打发至面糊滴落下去花纹不会迅速消失 加入过筛的面粉以10秒钟3速混合。
把混合好的面糊倒入戚风模具中
长帝烤箱180度25分钟,5分钟后观察蛋糕表面,上色后盖上锡纸
烘烤结束后立刻取出倒扣,冷凉后脱模即可