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黄瓜拌魔芋结(1/8)
锅中烧水，将魔芋丝焯烫3-4分钟
用漏勺捞出、沥干，放一旁备用
黄瓜洗净、切成丝后，摆在盘子底部
沥干水的魔芋结摆在黄瓜丝上面
小米椒、小葱切碎；大蒜切末 取一个碗，加入切好的小米椒、葱末、蒜末，再放入辣椒油、醋、生抽、白糖，盐，2小勺冷开水，拌匀调成酱汁
将酱汁淋在摆好盘的魔芋结上
最后撒上白芝麻，黄瓜拌魔芋结就可以开吃了~
夹上一个魔芋结放入口中，口感顺滑、Q弹，伴着酱汁，酸酸辣辣，异常开胃