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南瓜饺子(
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从菜市场买一块新鲜的老南瓜,用这种南瓜来做饺子比较香甜
削皮,
去皮后洗干净
准备一个削丝工具,把南瓜削成丝
忘记拍照图片了,往里面放入盐,味精猪油调味可以从超市买那做好的花生米放入去就好搅拌均匀即可
拿一张饺子皮四个角沾点水等下比较粘
在饺子皮中间放入适量调好南瓜丝
两边对折合成一个三角形,
形用吃面叉子在边上按压出花形
这样子就包好了
拍照个清楚一点图片
每个都按照这个步骤包起来,
一共包了两盘,
在盘里抹上一点油,把饺子摆好,不要重叠,蒸好不会粘一起,
水开上锅蒸个15分钟左右就好了
蒸好,准备开吃
入口有南瓜清香,还有花生米香味,真是色香味俱全