安装App
蒸蛋糕(3/4)
将白面上蒸笼蒸熟,凉冷杆开过罗筛开。
将蛋白、蛋黄分别盛在两个碗里,用打蛋器将蛋白打出白沫 。
将蛋黄、白糖、牛奶搅拌均匀,分两次加入面粉搅拌。
将打好的蛋白分三次放入面糊中,放入容器中上锅蒸十五分钟即可。