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#硬核菜谱制作人#风味小土豆(4/9)
小土豆洗净上锅蒸熟,上汽后蒸大概十五分钟即可,可以到时用筷子叉下试试,能轻松叉入就是熟了。可以一次多蒸点,不做菜就这么吃也挺好吃的。 泡椒,葱,蒜切碎
拿个平底锅倒点油把小土豆放入,用铲子慢慢按压擦小土豆按扁,两面煎成金黄色。
煎小土豆的过程可以把生抽,盐和白糖放在一起调个汁备用。
小土豆两面都煎成金黄色以后,把小土豆拨到一边,用底油爆香葱蒜和泡椒。再和小土豆混合翻炒。
倒入之前准备的料汁,撒一把孜然粒炒匀关火。
关火以后把切碎的香菜放入,盛盘撒熟芝麻,开吃吧,超级鲜香美味,一定要试试哦。​
好好吃哦
以后再看到小土豆千万别放过
美妙的滋味