烤菜心(
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菜心洗干净，切去老根。
用刀把菜根部拍几下。
生抽，油，蒜头，蚝油调匀。
淋上菜，用筷子拌一下，让每颗菜心都粘上酱汁。
送入预热好的蒸烤箱调烤功能，上下火170度，烤15分钟。
口感是脆的哦。
