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槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#(6/20)
准备好槐花洗干净，锅内放水烧开，下入槐花焯水至变色关火，捞出晾凉，攥干水分备用。
准备好肉馅。
生姜剁成姜末。
小葱切碎。
将切碎的小葱和姜末放在肉馅上。
放上十三香。
炒锅内倒适量的食用油烧热，泼在十三香上面，激出香味。
搅拌均匀，让肉馅静置一会儿。
加入攥干水分的槐花。
放盐、原味鲜、酱油和香油搅拌均匀。
打入一个鸡蛋。
搅拌均匀，槐花肉馅做好了。
准备好饺子皮，包成自己喜欢的样子。
锅内放水烧开，下入饺子煮熟。
用笊篱盛出。
装盘。
香喷喷的槐花大肉馅饺子。
根据自己的口味配上蘸汁更好吃。
咬一口，满嘴留香。
再蘸一下汁，一口吃掉！