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#硬核菜谱制作人#小兔子慕斯(
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所有材料准备好,奶油奶酪隔水软化,搅拌细腻
糖48克,用电子秤称好
加入称好的糖
加入酸奶
搅拌均匀,无颗粒
吉利丁片冰水泡软
加入吉利丁片搅拌至融化
加入淡奶油,搅拌均匀,然后过一次晒
倒入小兔子慕斯模具中
冷冻24小时,脱模
可爱不?不光可爱,还好吃啊!