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#一人一道拿手菜#皂角银耳红枣羹(3/10)
银耳提前泡发，去掉根部，撕成小朵，胶质更容易析出。
皂角米提前两个小时浸泡。
这是泡发好的皂角米，晶莹剔透，粘粘滑滑的，满满的胶原蛋白。
红枣用你小刷子刷洗干净红枣缝隙里的杂物，再次冲洗干净。
红枣用小刀切块，取出枣核。
先将银耳放入养生壶按甜品键，炖煮四十五分钟。
时间到，将皂角米、红枣、黄冰糖一起放入养生壶中再炖煮四十五分钟。
这是炖煮后半段时间的皂角米。
这样一壶养生美容补气血的甜品，是我们家女士们的最爱，口感好，又美容，越吃越美丽哦！
成品图