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红烧肉(5/6)
按照个人的喜好切块
下锅先放葱炒香了,放肉炒一下,加生抽,料酒,葱,姜,蒜,料酒调味。
大料花椒都放全了,加料酒。
加适量的水,小火慢炖肉。
小火约炖35分钟左右肉皮软烂,按照个人的喜欢,收汁出锅。
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