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#一人一道拿手菜#西红柿鸡蛋饼(8/9)
胖瘦组合西红柿两个净身备用～
鸡蛋三人行洗澡备用～
脱掉西红柿的外衣。。
用西红柿衣服做两朵红玫瑰。。
西红柿青椒分别切丁放料理机，打入鸡蛋，加适量清水，打碎。
加面粉，适量盐，蚝油，白糖，胡椒粉搅拌成面糊，筷子挑起面糊成线状即可。
平底锅锅，刷油，一勺面糊一个饼，小火煎至金黄。。
装盘，摆上红玫瑰，摘几片青椒叶子装饰。。
软糯清香，美得不要不要滴！