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#硬核菜谱制作人#酸奶红薯杯(5/9)
做酸奶的容器先洗净,再用滚开的开水烫洗杀菌,凉凉之后,先倒入一包菌粉,再倒入500ml纯牛奶
勺子也用开水烫洗一下,将牛奶,菌粉充分搅拌均匀
盖上保鲜膜,放入酸奶机或者可以做酸奶的电器中,启动酸奶功能,等待8-9小时,可以前一晚就做,第二天起床就有酸奶喝了
8-9小时后,揭开保鲜膜,酸奶呈现嫩豆腐状就表示成功了,可以直接放入冰箱冷藏
红薯去皮,切片,放入可微波容器,加盖,叮10分钟,或者上锅蒸熟
压成泥,不需要太细腻
找个喜欢的杯子,一层红薯泥,一层酸奶,随意叠放
最后撒一点果干或者坚果,完成!
拿起勺子开吃吧!