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鱼香日本豆腐(4/18)
准备好的食材，泡好的木耳洗净，青红椒切片，蒜切片
鸡蛋豆腐切厚片
粘上淀粉
两面都粘上
麦饭石不粘锅倒油，放入鸡蛋豆腐
煎至两面金黄出锅备用
调个碗汁:1勺料酒
3勺生抽
半勺老抽
1勺陈醋
1小勺糖
再加入1勺淀粉和半碗水搅匀
锅留底油爆香蒜片
放入青红椒和木耳翻炒均匀
倒入碗汁煮至浓稠后加入鸡蛋豆腐
翻炒均匀出锅
好吃
来一口