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#硬核菜谱制作人#牛乳香酥小点(9/15)
准备食材
黄油、糖粉、海盐、蜂蜜放在一起搅拌至无干粉
用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色微微发白的状态。
加入玉米油继续打发至乳化状态
加入牛奶搅拌至融为一体
过筛加入低筋面粉、奶粉
搅拌均匀
用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟
冷藏好的面团上下垫油纸。擀成厚度为5mm左右的薄饼
用饼干模具压出形状，扎上小孔
依次做好放入烤盘每个之间留出一定的距离。烤盘放入提前预热好的烤箱中层。上下火170度约烤22分钟左右。
出炉
成品图
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