#硬核菜谱制作人#香烤鸡排(非油炸)(7/13)
鸡胸肉从中间破开。
用刀背松一下肉。
取一个干净的小盆,放入奥尔良腌料和水搅匀。
把鸡胸肉放进去两面粘均匀,盖保鲜膜腌2个小时以上。
鸡肉腌好后,准备一个鸡蛋和面包糠。
把鸡蛋磕入盆中用手抓均。
两面粘上面包糠。
烤盘上铺锡纸,把粘好面包糠的鸡肉放在上面。
烤箱200度预热10分钟后放入,烤20分钟,中途翻一下面。(注意每台烤箱脾气不同,时间和温度要根据个自的烤箱调整)
烤好出炉,切成小块就OK了。
成品图
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