安装App
一口一个,又香又软的小餐包出炉啦(4/5)
1.洗净的黄豆加入清水浸泡过夜,打成豆浆备用,倒进筛网。破壁豆子轻松卒取了其植物蛋白营养。再见渣难过滤备用
首先放入干性材料糖。盐和糖分开放
然后放入液体材料豆浆、鸡蛋,让材料先充分混合,再投入酵母。
面粉揉十分钟左右,看一看扩展状态,就可以加入室温软化的黄油。继续揉面,揉至面团表面光滑细腻,可以用手撑薄膜
表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱,温度180度,烘烤20分钟,待表面金黄