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黄瓜鸡蛋螺丝意面(1/12)
锅里放入1升水煮滚,放半勺盐,下意面煮10分钟,期间用锅铲搅几下
捞起,冲一下凉水沥干
煮意面的同时,洗黄瓜削皮
切块
鸡蛋到开至盘里,搅匀
煎好鸡蛋盛起
放少许油把黄瓜炒至几乎透明,盛起
锅烧干放油烧热,放2勺盐
倒入意面不停翻炒,炒香
倒入2勺生抽翻炒片刻
倒入黄瓜和鸡蛋
再翻炒片刻即可起锅