胡萝卜牛肉蛋饺(0/11)
准备好所需的食材（这边我鸡蛋用了两个，肉馅没有用完的，可以增加到4—5个鸡蛋）
两个鸡蛋打入碗内，加入切碎的葱花，倒入一点玉米淀粉（加淀粉是为了蛋皮不容易破），一点盐
搅拌均匀
胡萝卜入锅煮熟盛出切碎
牛肉、胡萝卜、淀粉和适量的酱油、芝麻油，倒入一个碗内
搅拌至肉上劲
七孔锅刷一层油
一勺勺舀入鸡蛋液
然后在蛋液中间放上少许的胡萝卜牛肉馅
底部成型后，对半压上去，然后两面小火煎至微黄，肉馅熟了就可以啦
挤上一点番茄酱就可以吃啦，或者拿来煮面、放汤都很棒！