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生煎包鲜肉版(4/7)
面粉温水加酵母发酵，面团揉好静置30分钟左右，夏天时间短一点，冬天需要时间长
面团发至两倍大备用
肉馅加肉小葱，生姜，大蒜末，加入一个鸡蛋，食盐，酱油，鸡精，生粉，刚好家里有个双黄蛋，加入适量水和上劲，往一个方向和
和好的肉馅
发好的面团，分比鸡蛋小一点的面团擀薄准备包馅了
撒一点面粉防治粘在一起。包好的包子下一步重要的就是煎了，平底锅加入适量食用油，然后倒入水淹没生煎包，煎十分钟，需要盖锅盖，后有水就倒出，一般煮不干，多余的水里有油，可以用于煎下一锅。
美味的生煎包就可以出锅，芝麻看个人喜好可加可不加