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泰式九层塔炒鸡丁(
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锅中烧热油放入姜蒜洋葱和干红椒炒香至洋葱变色
加入切好的鸡胸肉翻炒熟后加少许老抽上色
倒入椰奶。本小厨自行调配椰奶,用椰子汁和牛奶2:1的比例调出。还不错
加少许米醋大火收汁到七成干
放入九层塔叶和香菇
翻炒一会儿就可以加盐和鸡精出锅啦