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#一人一道拿手菜#烤箱做爆米花,无油更健康(9/11)
准备好重要的食材,爆米花要用专门的爆米花玉米。
烤盘铺上锡纸,这里必须用锡纸。保证所有的玉米都是没有被其他玉米压倒。
准备好重要的食材,爆米花要用专门的爆米花玉米。
我用一个方形的固底模具压住。保证所有的玉米都放在里面
烤盘铺上锡纸,这里必须用锡纸。保证所有的玉米都是没有被其他玉米压倒。
烤箱220度。理论时间是10分钟。 重点:烤盘必须放到最底层! 重点2:烤箱大约10秒就能听到砰砰砰,就是在爆啦!如果听到砰砰声音停止,10秒内必须马上关火取出。
所有的玉米都爆开了!比直火爆的更好。
锅中放水和白砂糖。
加入黄油
冒细腻的泡泡关火
放入爆米花翻炒!减肥期间,糖的分量是有控制的。