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#安佳儿童创意料理#美味蛋挞(10/10)
原料全家福!
把淡奶油,牛奶搅拌均匀,倒入锅里,加入白砂糖。
开小火,边加热边搅拌到糖融化,关火!
把两个蛋黄打散!
加热的牛奶奶油液晾凉,倒入打散的蛋黄里,搅拌均匀!
将低粉筛入蛋黄液中,搅拌到没有面疙瘩!
搅拌好的蛋黄液过筛,一定要过筛哦!
蛋挞液倒入挞皮中!
烤箱要先180度预热十分钟,然后把蛋挞放入烤箱,180度烤25分钟!这个温度要看各家烤箱的脾气,我家烤箱脾气比较大,所以我用的180度!
当当当,出炉啦!✅