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香酥椰子片(4/5)
一个椰子，取出椰子肉备用；
将椰子肉切成薄厚均匀的薄片；
撒上白砂糖拌匀，放10〜15分钟，待糖融化；
将椰子片放入锅中不停翻炒，直到糖翻砂，一层细纱糖均匀包裹在椰子片上；
出锅喽，待稍凉一点会更加酥脆；