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自制鸡肉肠(无鸡蛋版)(
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鸡胸肉切块
把鸡胸肉,土豆,胡萝卜一起放入绞肉机中
搅成泥,撒适量虾皮香菇粉
加淀粉
再次搅打,打细腻一些,让肉泥上劲儿
模具刷油,方便之后脱模
挤入模具中(建议用裱花袋)
冷水上锅蒸20分钟出锅
自制无添加的鸡肉肠就做好啦,这次做的是不加鸡蛋版的