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BBQ烧烤肋排(
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今天的主角,猪肋排
肋排洗净后冷水煮起
煮肋排的时候准备调料
蒜切末
洋葱先横向下刀,多切几刀,间隔0.5厘米
然后纵向切,see!洋葱末就是这么容易!
所有调料都在这里了
肋排煮到熟透,拿筷子试试,能轻易的刺穿就可以了!
加入调料里的橄榄油
放入洋葱、蒜,炒香
炒到洋葱微黄变软即可
炒好的洋葱蒜跟所有调料混合均匀
洗干净
放进调料碗做浸泡动作…啊…肉太大块
切一下好了
呃…我高估了这个碗…没法做浸泡动作…
还是放上小烤盘…
调料通通淋上去,就这样泡着等进烤箱
预热烤箱200度
直接进烤箱30分钟!
切开就可以吃啦!
噗哈哈哈!这图告诉你我绝对是骨肉分离