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#一人一道拿手菜#韭菜葱香油酥饼(3/23)
食材准备
适量食用油、猪油烧热，放入葱白熬出香味，放入葱叶关火，放适量面粉调匀，成这样就好。（一个人操作，未拍照，见谅）
韭菜洗净，控水、切沫、拌油、少许盐拌匀。
擀面杖抹油。
开水和面，醒发20分钟的面团也抹点油。
揉搓成长条状。
菜刀抹点油，防粘连，250克面粉做的面团分成6等份。
擀成长条状，稍薄就好。
均匀的抹上油酥。
中间撒上韭菜，铺匀。
从长的这一端慢慢卷起。
卷长条状了。
两头捏紧。
盘起来，一端的小尾巴塞下面。
挨个做好的饼坯。
电饼铛加热，刷点油，放入饼坯，按扁。
撒上芝麻更香，手轻轻按一下，芝麻不易掉队。
馅饼功能结束，来个底部特写，效果不错哦。
饼烘好了。
咋样，有卖相吗？^O^
美美哒。
香、酥、脆，颜值、美味相当。
一下吃了两个^O^