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爽口凉拌土豆丝儿(
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把土豆胡萝卜擦成细丝冲洗干净,再泡入冷水里,葱白,青椒红椒切丝备用,蒜切沫备用
水开下锅下入土豆丝,青椒红椒,葱白
焯至断生即可捞出,沥干,不需要煮太久,不然口感没那么脆
起锅烧油,土豆丝沥干,放上蒜末,生抽,香油,盐,淋上热油
搅拌均匀就可以吃啦