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玉米粉菜团子(
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青菜约400g,焯水后过凉水,挤干水切碎拌油,放入姜沫、虾皮、盐拌匀备用。
青菜团成菜团,用手轻轻拢紧。
适量玉米粉。
菜团子玉米粉里打个滚。
手上沾少许水,轻轻捏紧菜团子,再滚玉米粉,如此反复4次,图这样就啦。
开水上锅蒸熟,时间跟蒸馒头一样,蒸好了焖五分钟揭锅。
成品菜团子,色泽金黄,漂亮哦。
切开一个,先尝一下,好美味。
味道棒棒哒,看馋了吧,自己动手做起来⊙∀⊙!
真的很美味哦……