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#一人一道拿手菜#蚝油淋秋葵(2/10)
秋葵轻轻搓洗干净。
锅中水沸后加盐。
食用油。
秋葵入锅焯烫三十秒。
捞出过凉水，控干。
碗中加入白糖、蚝油、生抽，搅拌至白糖溶化。
秋葵去掉蒂头。
沿中间切开。
码盘，淋上蚝油汁即可。
入口咸鲜回甘，口感脆嫩，补充多种维生素，多吃也不怕长肉。