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#硬核菜谱制作人#迷你小披萨(2/10)
甜玉米用小刀剥玉米粒洗净。
胡萝卜削皮洗净切小丁。
鲜虾去剥壳去虾肠虾线加一勺料酒腌制一下。
火腿切小丁。
取一小锅放入适量清水煮开，放入鲜虾，胡萝卜丁和甜玉米粒焯水捞起沥干水分。
饺子皮摆放在垫了油纸的烤盘上，均匀的刷上番茄酱。
将适量的胡萝卜丁，甜玉米粒和火腿丁放在饺子皮上。
每个饺子皮放上一个焯过水的虾，再撒上适量马苏里拉芝士碎。
放入提前预热好的烤箱中，中层上下火180度烤十二分钟左右即可。
饼底酥脆饼馅香甜美味的快手迷你小披萨，非常适合快节奏的上班一族。