#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤(6/7)
鸡肉切小块剁成肉泥,里面放入葱段,剁鸡肉的时候,把花椒和葱段放凉水里浸泡出味
鸡肉放入花椒葱水朝一个方向搅打上劲
倒入味极鲜、盐、鸡蛋、十三香、鸡精搅拌入味
锅里放油,放入切碎的西红柿,炒烂倒入水煮开
黄瓜切片
黄瓜放入汤里,加入一勺盐,把鸡肉馅用勺子,一勺一勺舀入汤中,或者用裱花袋挤入也可以
煮熟,煮沸放点鸡精就可以出锅了