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#一人一道拿手菜#猪肉牙签牛肉，用一个烤箱就可以办到(2/7)
将猪腚肉切成1厘米左右的肉丁
撒上盐、蚝油、生抽、油辣椒、白胡椒面搅拌均匀，放在冰箱里面腌制1个小时。
再串上牙签，整齐的摆放。一定要整齐摆放，不能有压着的。压着的会影响最后成品的口感。
烤箱180度20分钟！打击的烤箱温度会有所区别，切的肉都大小也会有区别，所以一定要观察一下肉的状态
20分钟之后，原本在肉丁上的油花也被烤出来了。
重新撒上海椒面、花椒面、孜然粉就可以啦
简单又美味，值得被拥有哟！