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香煎三文鱼(3/4)
三文鱼排解冻、洗净，一点腥味都没有。我就省略腌鱼的步骤了，配料表上写着:大西洋鲑鱼（三文鱼）、食用盐。于是我觉得它有盐，盐也可以不放了。
热锅放橄榄油少许，鱼排下锅两面各煎三分钟煎至金黄，起锅。
磨点黑胡椒碎，挤上柠檬汁，吃呀！
小朋友无敌爱。