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#一人一道拿手菜#夏季养生菌菇虾仁汤(5/14)
准备好所有的食材
菌菇类切好
鸡蛋皮切成条，胡萝卜切成丝
把菌菇放入锅中焯水
锅中放入食用油，葱姜爆锅，放入虾仁翻炒
倒入胡萝卜丝翻炒
倒入菌菇类继续翻炒一分钟
加入两碗清水
放入鸡蛋皮（没有鸡蛋皮可以用鸡蛋代替）
加入2克胡椒粉调味
加入5克盐调味
最后加入鸡精关火
汤鲜味美
鲜掉眉毛