家里有老人和小孩的可以试着做一下，特别简单，首先将鱼块洗干净加适量的盐腌制半小时左右，锅里烧油炒香葱姜蒜，放水烧开之后放番茄块和鱼块，小火煮，可以将炒过的葱挑出来，把汤上多余的油舀出来，放入适量的盐和胡椒粉然后在出锅之前放入新鲜的葱段就可以出锅了。