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鸟巢面条(12/13)
准备好材料
火龙果去皮切块,放入网筛,用勺子压碎
滤出火龙果汁
面条放入沸水中煮熟
捞出过下凉开水
蛋清蛋黄分离
面条过火龙果汁里浸泡
再捞到蛋清里
搅拌均匀,让蛋清和面条充分融合
然后再把面条放到烤盘里,整成圆形,椭圆形都行
再把打散的蛋黄液倒入到面条的中间
送入已经预热好的烤箱,180度10分钟
成品图