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#一人一道拿手菜#下饭油炸干(6/10)
这是所需食材：油炸干、青椒、姜、蒜、干辣椒
处理食材：油炸干切条、青椒切宽丝、姜切丝、干辣椒剪斜圈、蒜剁末
油温烧至四成热，先炸香姜丝与干辣椒
再添加蒜末小火炒香，最喜欢闻这味儿了，好香
炸香佐料倒入油炸干，翻炒均匀
添加生抽，再次翻炒
加盐，继续翻炒哦
炒制盐融化了，倒入青椒丝
添加少量的清水，继续炒啊炒，炒制青椒断生就可以享用了
美食、美味，下饭神器近照，怎么样，是不是超有食欲