做法： 1） 肥肉拌白糖腌制8小时 2） 瘦肉和其余调料混合拌匀 3） 肥瘦肉混合一起加澄面拦匀（粘稠收汁） 4） 腌40分钟入味 5） 灌肠 6） 扎紧后热水洗干净 7） 扎几个小孔透气 8） 10天晾干晾透