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#一人一道拿手菜#小清新柠檬鸡爪(4/10)
鸡爪泡水清洗干净
剪去指甲后放入锅内焯水
沸腾出沫后加黄酒去腥，然后继续煮十五分钟关火
捞出洗净切成小块状放进冷开水中浸泡一会
开始准备酱汁，生抽适量放入蒜末和两勺白糖
加入适量油放入微波炉加热二十秒
调好酱汁的酱汁浇在鸡爪上面
放入青柠檬片、香菜和小米辣丁搅拌均匀浸泡一小时再食用
装盘撒上白芝麻点缀
拍上成品图，一道清爽又美味的小清新柠檬鸡爪就完成了。