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#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋(4/11)
两个鸡蛋打散加入少许料酒去腥
西红柿洗干净切丁
锅中倒入适量油
油温七八成热倒入打散的鸡蛋至凝固
煎好的鸡蛋捞出备用
锅中留底油倒入切好的西红柿翻炒至出汁
按个人放入少许盐调味
放入切碎的大蒜翻炒
最后根据自家喜好放入少许鸡精调味
完成
配上一碗米饭又吃撑了